몸에 좋은 음식, 왜 자꾸 포장지만 화려해질까
제목: 몸에 좋은 음식, 왜 자꾸 포장지만 화려해질까 요즘 마트에서 식품을 고를 때면 포장지 앞면에 적힌 문구를 한참 들여다보게 된다. '저당', '고단백', '비건', '글루텐프리' 같은 단어가 유난히 눈에 들어오기 때문이다. 건강을 챙기려는 마음이 커진 만큼, 소비자들은 이전보다 훨씬 꼼꼼하게 라벨을 읽는다. 그런데 이상하게도 포장지가 화려해질수록 실제 내용물에 대한 확신은 오히려 줄어드는 느낌이다. 진열대 앞에 서면 비슷한 제품이 수십 가지인데,…